2014年12月24日 星期三

Lock & Lock Goldsun Zen 煲

再黎工欲善其事,必先利其器系列
本來我係用不鏽鋼煲既,但用耐咗,個底又黃又易黐底;
之後就用大鼠既生鐵鑊,但我覺得我個雜嘜電磁爐(雙頭1500+1600)唔夠力去熱咁大隻生鐵鑊,炒菜炒到水汪汪,唔夠熱又易黐底,最最慘情係唔用得洗潔精洗(╯з╰)煎炒完成隻鑊油淋淋,只可以用熱水同用力去洗,點洗都唔乾淨(抓狂抓狂!!)好多時諗起要洗已經唔想煮
然後我就周圍睇下有咩煲煲鑊鑊啱用,大鼠話我太論盡+粗魯,禁止我買有易潔塗層既廚具,費事我洗花刮花食死人,好興既玫瑰鍋電磁爐又唔用得......
搵咗好耐,終於聽同事講lock&lock有隻好神奇既萬用煲,無塗層又唔係不鏽鋼,好似唔係地球上既物料咁(?)咁神奇就去各大百貨公司睇示範啦,果然係勁!!

最終買咗粉紅18cm,藍色24cm同綠色30cm~ 睇見咁colourful就開心~~

18cm用黎整煲仔飯啱啱好^_^ (右下有飯焦)
24cm烚蝦炒菜都無問題
油鴨肶潤腸煲仔飯,蒜蓉炒白菜仔,白烚海蝦

 30cm炒得煎得入得焗爐打得邊爐\(^o^)/
聖誕大餐:迷迭香烤雞 (食譜見鬼嫁聖誕迷酒雞)
,白酒忌廉藍青口,牛油蒜蓉大蝦

打邊爐海鮮餐~
本地龍蝦仔超鮮甜又啖啖肉,
放入煲時要小心太生猛潑到熱湯淥親呀
沙插就麻麻地,雖然大隻好多肉,
但用黎打邊爐個味有d腥

除咗夠熱之外,最感動係洗既時候,熱辣辣都可以直接拎去洗,打完3個鐘邊爐,個邊一撻撻,用海棉一洗乾淨哂!!!T^T洗碗無難度~yeah~

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