港燈 - 澳門葡國雞

由細到大都鍾意葡汁多過咖喱，唔辣，無咁濃味又滑d~
呢個葡國雞雖然材料大堆頭，但做落又唔算好複雜，加咗好多蔬菜，用法國春雞整，嫩滑好味，個汁無落椰漿都隱隱有椰汁味，送飯一流！

材料：

1）春雞切件，用鹽、胡椒粉、酒醃1hr

2）其他材料切好備用

3）煮葡汁：牛油、麵粉、黃薑粉、咖喱粉，略炒

加雞湯、花奶，煮滾備用

4）炒香配料

5）加雞件爆香

6）加南瓜、紫椰菜，加雞湯，煮滾

7）加葡汁煮5mins

8）完成!!!

老師既靚成品~