海底椰螺粒煲雞

第一次煲海底椰，諗咗好耐使唔使去殼(￣∇￣)

材料：

1）去皮雞洗淨雞腔、金華火腿出水

2）海底椰用刀仔去殼，其餘材料清水浸洗

3）煲滾一煲水，全部材料放入，再滾起轉細火，煲3hrs以上(我起碼要煲5hrs大鼠先收貨......)，中途用隔油篩片去雞油(片咗一碗出黎)；
先試味再加粗鹽調味，完成