Dutch Baby 荷蘭烤鬆餅

超簡單既Dutch Baby，材料係隨手有既雞蛋、牛奶、麵粉，配鍾意既生果，灑一層糖粉，甜甜的，做早餐、下午茶、宵夜都啱~

最有風味係用鑄鐵pan整，其實只要有個可以入爐既鍋就可以，甚至蛋糕焗盤都ok；
我用lock & lock 18cm，做起尺寸啱啱好~
一路焗見到升起咁高真係睇到好開心~蛋味奶味又好香好吸引，就算無灑糖粉都好好味~三兩下就清哂lu~

材料：
雞蛋＿＿＿＿2隻
中筋麵粉＿＿60g
牛奶＿＿＿＿120ml
糖＿＿＿＿＿1tbsp
鹽＿＿＿＿＿少少

1）入爐鍋放入焗爐一齊預熱至200°C

2）雞蛋、牛奶、糖、鹽先攪勻，再加麵粉攪至無粉粒

3）已預熱既鍋，拎出黎(小心熱呀!!)，快手將麵糊倒入，入爐焗15~20mins

4）焗既時候準備生果粒，雪櫃有個水蜜桃就切水蜜桃~加士多啤梨、香蕉，好睇又好味~

5）出爐!!高高大大，好快就會縮

6）移落碟，加生果粒 / 雪糕，灑一層糖粉，配煉奶 / 糖漿~

Enjoy~~