2015年5月27日 星期三

湯種榛子玉桂卷

今日搓麵糰好似又有進步V^.^v


開始掌握到"滾圓"既技巧,要一邊滾一邊收,先會有拉緊既表面;
不過擀麵糰好難呀…擀到實哂都未去到想要既形,要繼續努力練習啦!!好彩仲有大鼠陪我捱一批批既實驗麵包^^

好既開始~

發得好大呀!!(ok...我認我唔覺意放多咗酵母)

壓扁排氣後又縮返,嚇得我以為係下塌><

擀極麵擀唔出長方形="=
鋪滿Nutella同玉桂粉,好香呀~!!

卷起切件,切到又大又細...哎...

出爐啦~!!好香玉桂味呀!!
賣相雖然同想像唔同,但都算合格啦~

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